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冰淇淋膨胀率仪根据国家行业标准该仪器符合GB/T 31321-2014《冷冻饮品检验方法》的要求, 冰淇淋膨胀率按含脂肪的高、中、低分别不能低于95%、90%、80%。用户对样品测定精度的要求为5%，因此仪器精度控制在1.5%便可满足使用要求。由于采用的是电阻应变式传感器, 整个量程范围内称量的线性误差≤0.15g, 这是影响整台仪器精度的主要因素。考虑到称量愈大相对误差愈小, 对测定结果的影响也愈小, 经计算和实验, 我们规定取样质量m 应大于20g。由此引起膨胀率测定结果的误差不大于0.8%。本仪器对膨胀率测定结果的计算数值可修约到小数点后三位,。读数窗采用截尾法显示至小数点后一位, 对于未配备打印机的用户来说, 由此带来的误差为0.09%。
冰淇淋膨胀率仪是快速测定冰淇淋膨胀率的仪器，具有体积小、重量轻、读数清晰、使用简便、快速准确等特点。用于冰淇淋类冷饮加工、研究、市场监督等行业。
产品参数
测量范围： 0~999.9
平均偏差： 相对平均偏差；≤2.5%(取样重>20g)
稳定时间： <4s
冰淇淋膨胀率测定仪